A missão NCDP no seu restaurante

ALÔ FOOD NATION! Tem alguém aí que ainda não me conhece? Bem, meu nome é Marcelo Politi e o Na Cozinha do Politi é meu espaço com você para falar sobre GESTÃO GASTRONÔMICA. A minha trajetória no mundo da gastronomia começou a muuuito tempo e em um lugar bem distante – A Suíça! Por lá

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