6 habilidades de um gerente de restaurante

ALÔ, VOCÊ, DONO OU GERENTE de restaurante! Não importa quem tenha sido escolhido para estar a frente de um negócio gastronômico, algumas habilidades ão fundamentais a este profissional. Quer saber quais são elas? Então, VEM COMIGO: 1) Pessoas Sim, a primeira e mais importante habilidade de um gestor gastronômico só poderia ser esta: seja um

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