5 dicas gastronômicas de Lisboa

Ora pois, como é bom cruzar os mares! Se você me acompanha também através do Instagram já sabe do que eu estou falando.  Na última semana foi a vez da série #politipelomundo desbravar a saborosíssima Portugal. A gastronomia do país vem ganhando força no cenário internacional e provou que há muito mais que bolinho de…

O melhor sanduíche do mundo | Triple Decker de Camarão com Manga

Muitos dos que já o provaram chamam este sanduíche de O MELHOR DO MUNDO! Modéstia à parte, ele É SIM! Natural e refrescante, o sanduíche de três andares que eu batizei de TRIPLE DECKER, impressiona todo mundo: camarão, manga, maionese temperada entre três fatias crocantes. Não dá pra ficar de fora dessa, né? VEM COMIGO:…

Mexilhões à Moda Belga (Moules Frites)

Ah, Paris! Inspirado pela minha última viagem, a receita de hoje traz todo sabor da cidade luz. Um dos meus restaurantes preferidos por lá é o famoso Chez Léon, restaurante especializado em frutos do mar e nas tradicionais MOULES FRITES! Ficou difícil? Eu ajudo: a receita é de MEXILHÕES À MODA BELGA.  O nome pode…

Na Varanda do Politi | Kebab de Lula e Bacon

Tá calor por aí também? Bem, por aqui eu continuo tranquilão, curtindo a minha varanda e preparando mais uma receita SUPER fácil e MEGA saborosa. No nosso segundo episódio da nossa série de verão eu trouxe para vocês um kebab de lula, bacon e pimentões simplesmente SEN-SA-CIO-NAL! Quer ver como é simples preparar esse espetinho?…

Na Varanda do Politi | Kebab de Salmão com Polenta Grelhada

Janeirão e calorzão: é VERÃO, brother! Para celebrar a estação mais animada do ano, resolvi levar a minha cozinha para a varanda e mostrar como pode ser divertido e saboroso o preparo outdoor de um delicioso churrasco de FRUTOS DO MAR, HMMMM. Tudo bem fresh e com cara de praia, para já entrar no clima…