Fondue de Chocolate | Receitas de Inverno

Pintou aquele friozinho e eu, que não sou bobo nem nada, já juntei a minha galera pra comer. Tem algo melhor? Hoje, vou apresentar pra você a receita de fondue de chocolate. Ele é Ideal para servir como uma sobremesa depois de outro fondue, queijo ou carne, por exemplo. Bora aproveitar essa receita que é…

Fondue de Carne | Receitas de Inverno

Que tal trocar o churrasco do fim de semana por um delicioso FONDUE DE CARNE? Na receita de hoje eu te ensino a preparar o mais legítimo e saboroso deles. Dá para melhorar? Dá sim. De quebra ainda te ensino a preparar QUATRO opções de molhos para você se deliciar e impressionar a sua galera….

Fondue de Queijo | Receitas de Inverno

Tem coisa melhor para curtir o inverno do que um maravilhoso FONDUE beeem cremoso e quentinho? Muita gente acha que já domina a receita, mas não é bem assim. Trago neste post os segredos ocultos dos maravilhosos Alpes Suíços nos quais aprendi a preparar a receita originalíssima. Sem mais delongas, quer aprender a fazer O…

Croque Monsieur e Croque Madame

Quem aí também AMA um brunch? Para os dias mais preguiçosos e finais de semana cheios de charme uma ótima opção é apostar no CROQUE MONSIEUR ou até em uma adaptação para o CROQUE MADAME para aquele café da manhã mais tardio. O sanduíche francês pode até ter um nome mais complicado, mas o sabor…

Batata Rostie | Potato Festival

 No quarto episódio do nosso Potato Festival, lembrei-me de minha passagem pela Suíça! Eu morei por lá durante quatro anos e comi muitos Rosties como acompanhamento dos mais diversos pratos. Essa receita é SEN-SA-CIO-NAL e eu vou mandar hoje para vocês! INGREDIENTES 1  batata inglesa 2 colheres de sopa de bacon cortado em cubinhos Azeite de…

Aligot | Potato Festival

Na minha última passagem pela França, minha mulher ficou apaixonada por essa receita! Assim sendo, tive que colocar no meu repertório essa delícia que é o Aligot. Essa receita é do grande Alex Atala e eu recomendo que você incorpore ela o quanto antes na sua cozinha porque é SEN-SA-CIO-NAL! INGREDIENTES ( porção para 5 pessoas)…