Rabada Tradicional

Vocês também amam uma boa RABADA? Eu adoro! A cocção mais longa permite que a carne absorva uma infinidade de sabores, tornando-a EXTREMAMENTE suculenta e macia. É claro que para chegar neste resultado, que pode ser incrível, é preciso SABER COMO preparar esta verdadeira maravilha da culinária brasileira. Mas calma, brother, no post de hoje…

Farofa de ovos com banana | Farofa da Lulu

Na semana passada eu prometi que traria para vocês a receita de uma FAROFA que deu match com o meu PICADINHO. Sabe uma daquelas duplas imbatíveis? Queijo com goiabada ou arroz com feijão. É assim que a minha receita e a da minha amada Lulu se completam – assim também como nós dois, né Lulu?…

Picadinho do Politi

Quem não ama uma boa comidinha caseira, não é mesmo? Ela pode te lembrar grandes momentos da sua vida como a casa da sua vó, o tempero da sua mãe, entre outros sabores que a vida te proporcionou. A comida, neste caso, resgata na memória afetiva de cada um, o prazer das coisas mais SIMPLES…