Picadinho de Carne

Alô, você, meu BIC! Brother-Irmão-Camarada! rsrsrsNeste mês é o aniversário da minha querida São Paulo e eu vou mandar pra você uma receita que é uma das mais paulistanas que existem: o picadinho. Todo botequinho serve um picadinho, mas são poucos aqueles que realmente mandam bem. Bora aprender como fazer um Picadinho de Carne sensacional?…

Fondue de Carne | Receitas de Inverno

Que tal trocar o churrasco do fim de semana por um delicioso FONDUE DE CARNE? Na receita de hoje eu te ensino a preparar o mais legítimo e saboroso deles. Dá para melhorar? Dá sim. De quebra ainda te ensino a preparar QUATRO opções de molhos para você se deliciar e impressionar a sua galera….

Polpetonne | Itália | Receitas Campeãs

OLHA O GOL, OLHA O GOL, OLHA O GOL! Chegou o tão esperado mês de junho: mês de Copa do Mundo e de muita emoção aqui na nossa cozinha! É claro que a gente não ia ficar de fora dessa festa, né?  Durante todo esse mês vou preparar receitas campeãs, dentro e fora de campo….

Rabada Tradicional

Vocês também amam uma boa RABADA? Eu adoro! A cocção mais longa permite que a carne absorva uma infinidade de sabores, tornando-a EXTREMAMENTE suculenta e macia. É claro que para chegar neste resultado, que pode ser incrível, é preciso SABER COMO preparar esta verdadeira maravilha da culinária brasileira. Mas calma, brother, no post de hoje…

Picadinho do Politi

Quem não ama uma boa comidinha caseira, não é mesmo? Ela pode te lembrar grandes momentos da sua vida como a casa da sua vó, o tempero da sua mãe, entre outros sabores que a vida te proporcionou. A comida, neste caso, resgata na memória afetiva de cada um, o prazer das coisas mais SIMPLES…

Tudo sobre Churrasco | Grupo Assadores

Poucas refeições têm o poder de juntar tanta gente em um só lugar como um BOM CHURRASCO, não é verdade? Para saber todos os segredos do preparo dessa maravilhosa refeição eu fui até Águas de São Pedro, no interior de São Paulo, para conhecer os Assadores: um grupo de amigos especializado em fazer churrascos por…