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Carpaccio de Zucchini ao Pesto de Manjericão

Carpaccio de Zucchini ao Pesto de Manjericão

ALÔ, FOOD NATION! Começamos hoje uma série especial em parceria com o pessoal da cozinha do Espaço Jardim Leopoldina. Vamos, ao longo das próximas semanas, ensinar como fazer os principais pratos do Menu Degustação que conquista todas as noivas! Hoje convido o meu parceiro Gilliardi que vai nos ensinar a preparar o Carpaccio de Zucchini!

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Fritatta de abobrinha

Esta é uma receita que voce pode fazer com qualquer legume que encontrar na geladeira.  Com uma saladinha se torna uma excelente opção de refeição leve. Ingredientes: – 2 abobrinhas (eu encontre na geladeira alguns tomatinhos cereja e uma folhas de brócoli, joguei tudo pra dentro) – 2 ovos – 1 dente de alho picado

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