ALÔ, VOCÊ! Essa é uma das perguntas mais frequentes aqui do canal: quanto pagar de aluguel em um ponto? Existe um percentual ideal ou razoável? Pode até existir, mas responder isso é mais complicado do que parece. Vem que eu te explico! Bora lá?
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Alô, FOOD NATION! Olha, vou ser curto e direto: não existe outro meio de crescer e construir um restaurante lucrativo que não seja aprender a
Alô, FOOD NATION!!! Deixa eu te falar uma coisa: boa comida e bom atendimento nunca foram os pré-requisitos principais para um restaurante de sucesso. Não
Consegue me dizer rápido qual o CMV (Custo da Mercadoria Vendida) atual do seu restaurante? Não? Então temos um problema. Mas não estou disposto a
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