Por que a maioria dos restaurantes fecham? | Politicast #07

Marcelo Politi

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Você sabia que a maioria dos negócios gastronômicos acabam fechando em pouco tempo? É uma realidade assustadora, que eu sei que você, dono de restaurante, não quer nem ouvir falar a respeito, não quer nem imaginar essa possibilidade.

Mas, justamente para você não entrar em uma estatística desta natureza, é fundamental estar atento aos sinais, conhecer os motivos que levam a uma situação drástica como essa e se planejar para não correr esse risco. Para que seu negócio gastronômico tenha vida longa e próspera, sempre com saúde financeira, é preciso senso de gestão na operação do seu negócio.

https://youtu.be/NCTzpECD-Yg

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