O que NÃO FAZER antes de inaugurar um restaurante

Marcelo Politi

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ALÔ, VOCÊ! Se você está prestes a inaugurar um restaurante ou pensa em fazer isso algum dia, você precisa estar atento a alguns pontos primordiais antes de abrir as portas! Eu sei muito bem como essa fase é caótica, as coisas acontecem muito rápido e tem muita coisa para deixar no lugar, mas tem alguns pontos que passam despercebidos no meio desse momento que podem e vão COBRAR MUITO CARO mais pra frente. Para saber como se preparar, assista a esse vídeo:

https://youtu.be/G7KvXV79dlg

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