Como conseguir mais clientes e crescer seu negócio do jeito certo?

Marcelo Politi

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ALÔ, BROTHERS AND SISTERS! Os últimos meses foram realmente duros, hein?! Não existe um bendito restaurante que não esteja lutando para recuperar o faturamento depois da crise que caiu sobre nós como uma avalanche.

O problema dessas horas de desespero é que você começa a pensar em algumas soluções aparentemente brilhantes, mas que na verdade podem ferrar com seu negócio no longo prazo.

Dá uma olhada no nosso novo vídeo para saber como conseguir mais clientes e crescer do jeito certo:

Já te adianto dois pontos importantíssimos:

Primeiro: pense bem antes de tentar baixar seus preços.

Recuperação é um processo meio dolorido, e você pode ser tentado a achar que baratear seu produto é a solução mais rápida. Cuidado! Principalmente se seu negócio já tiver certa reputação e cultura, talvez é melhor segurar o tranco.

“Ah, e esperar sentado, Politi?”

Não!

Aí entra o segundo ponto: delegue o que for possível para que você se concentre nas coisas mais importantes para o negócio crescer.

O que vai te tirar do sufoco é uma boa estratégia de crescimento. Não é fugir da falência, é atacar em direção ao sucesso. Mas para isso você precisa de tempo, e para ter tempo você tem que aprender a delegar.

Tenho muito mais para te ensinar sobre como fazer um negócio gastronômico crescer. Estas coisas são apenas algumas das ferramentas do meu método.

Se você tem interesse em receber um treinamento completo de gestão gastronômica para maximizar os lucros do seu restaurante, entre na lista de espera do ENG.

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