Toast de Frango Cremoso

ALÔ, FOOD NATION! Mais uma quinta-feira e mais uma receitinha com o selo Na Cozinha do Politi de qualidade: simples, rápida e muito gostosa! Este frango cremoso é uma boa solução para quando você está com preguiça e tem pouca coisa na geladeira. Além dos legumes que eu recomendo na receita, você também pode adicionar…

Salpicão de frango

Chegou o mês mais esperado do ano para quem ama celebrar a melhor gastronomia DO MUNDO: a que é feita em casa! As festas de final de ano não seriam nada se nelas não pudéssemos curtir seus pratos mais clássicos, dentre eles, o delicioso Salpicão de Franco. No primeiro escalão dos pratos mais pedidos, aqui…

Filé de Frango Cordon Bleu

Quem aí curte um filé de frango? Famoso por ocupar as receitas mais saudáveis, a iguaria também possui versões mais calóricas e divertidas. Imagina só, na primeira mordida todo sabor do presunto e queijo derreteeendo na sua boca. Sensacional, né? Então, VEM COMIGO: INGREDIENTES (receita para uma pessoa): 1 filé de frango pequeno (180 g)…

Braised Chicken | Receitas de UMA panela SÓ!

Para finalizar a nossa série de receitas de UMA panela SÓ, não poderia faltar esse prato especialíssimo! Eu aprendi a fazer o BRAISED CHICKEN nos Estados Unidos, mas ele tem mesmo é cara de comida feita pela nossa vovó. Sabe aquele domingo chuvoso e que todo mundo quer comer um prato completo e de preferência…

Isca de Frango Empanada na Cerveja | Receitas de Boteco

Essa receita levou a minha galera à loucura! Esse franguinho tem um toque todo especial de cerveja e não dá vontade nenhuma de parar de comer. Vai por mim, essa vai fazer você se tornar o PRO na cozinha da sua turma! INGREDIENTES (Porção para 2 pessoas) 300g de filé de frango 1 xícara de…

Frango ao Creme de Gorgonzola

Essa semana temos uma receita da minha querida Itália, e o melhor de tudo, além de ficar uma delicia o preparo é super simples! Porção para 2 pessoas Ingredientes 300g de filé de frango limpo, cortado em cubos 2 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola pequena…

Gnocchi da Fortuna

Este prato é um sucesso. Se preparado no dia 29, traz sorte. O grande lance dele é o fato de ser feito com o uso de uma única panela. Só que a panela tem que ser boa. Eu sempre digo que temos que ter pelo menos uma panela ótima em casa, se você gosta de…

Asa e coxa de asa de frango caramelizada com mel e gengibre

Olhe a foto e talvez você pense que as asinhas queimaram. Ledo engano. Elas caramelizaram. E pode comer assim pois eu garanto que ficam uma delícia. Meu único erro foi não ter usado o mel da Mbee, o meu estoque desse mel super gourmet havia acabado, então só tem tu….veja o passo a passo abaixo.

Caesar Salad

Esta salada é uma das que eu mais gosto. O gostinho da amassada de alho com anchovas dura até o final do prato, as folhas da alface romana são de um verde exuberante e crocante e a emulsão das gemas  de ovos fazem com que o molho realmente grude na salada. E ainda tem o…

Frango ao Curry

Eu adoro fazer este prato quando alguém me traz o curry da Inglaterra ou da India. Eu faço até acabar o pacotinho. Curry é muito bom e faz bem à saúde. É perfumado e picante na medida certa.   Ingredientes: 600 g de peito de frango em cubos 3 talos de salsão 1 cenoura grande…