Bolinho de Queijo

ALÔ, VOCÊ, AMIGO-BROTHER-IRMÃO-CAMARADA-FÃÃÃ do Na Cozinha do Politi! Resgatando as nossas receitinhas de boteco, hoje vamos aprender como fazer um bolinho de queijo diferenciado, com três tipos diferentes de queijo. Vai por mim, este é o melhor bolinho de queijo que você vai comer. INGREDIENTES (para 10 bolinhas) 100 g de queijo mussarela ralado100 g…

Creme de Alho

ESTAMOS NA ERA DOS DIPS! Assim como na última semana, em que eu mandei aquele pesto de manjericão com iogurte, hoje vou te ensinar a fazer o melhor creme de alho da vida! Ele pode ser utilizado em diversas receitas, desde petiscos, mas também como base de molhos para massas. Se você, assim como eu,…

Pesto de Manjericão com Iogurte

ALÔ, MEU BROTHER-IRMÃO-CAMARADA! Provavelmente, você já conhece a receita de um Pesto de Manjericão tradicional, da Ligúria, na Itália, mas o que você ainda não provou é esta adaptação deliciosa que eu vou te ensinar hoje. Ele é ótimo para você ter na manga, fazer um 3 minutinhos e deixar a sua galera encantada! INGREDIENTES…

Abobrinha Empanada

ALÔ, VOCÊ, MEU BIC! Hoje eu vou revolucionar a sua vida com esta receita de 5 minutinhos. Você nunca mais vai ficar com preguiça de fazer aquela abobrinha safada que tava perdida na sua geladeira. Abre a sua cervejola e vamos preparar a melhor abobrinha empanada que você já experimentou! INGREDIENTES 1 Abobrinha2 ovos Farinha…

Toast de Frango Cremoso

ALÔ, FOOD NATION! Mais uma quinta-feira e mais uma receitinha com o selo Na Cozinha do Politi de qualidade: simples, rápida e muito gostosa! Este frango cremoso é uma boa solução para quando você está com preguiça e tem pouca coisa na geladeira. Além dos legumes que eu recomendo na receita, você também pode adicionar…

Como fazer uma Salada PRO

ALÔ, VOCÊ, MEU BIC! BROTHER-IRMÃO-CAMARADA! Alguns acham que salada não alimenta, que é insossa. Mas será que você está caprichando na sua salada? Hoje eu preparei um vídeo diferente, que vai muito além da receita, é mais um conceito de como construir uma baita salada!  Antes de tudo! Lavar e secar bem as folhas é…

Crudités com Dip de Gorgonzola

Verãozão, calorzão, momento de comer aquelas comidinhas bem frescas! Estes Crudités com Dip de Gorgonzola são uma das mais versáteis opções de petiscos para você encantar a sua galera. Além de cenoura e salsão, você também usar pedacinhos de pão, pepino ou o que mais achar adequado com o dip. A quantidade de gorgonzola vai…

Suco Verde da Beth

ALÔ, VOCÊ! BROTHER-IRMÃO-CAMARADA, MEU BIC! Hoje vamos de suco verde! E para essa receita, eu tenho o prazer de trazer para o canal uma pessoa que alegra a nossa casa e a nossa vida: a Beth. Todos os dias pela manhã, tomo este suco verde maravilhoso que ela prepara e me dá muita energia para…

Spaghetti Alfredo de Couve-Flor

ALÔ, VOCÊ, MEU BIC Veggie! Hoje trago uma receita que eu tenho certeza que os meus amigos vegetarianos vão agradecer. Ele mantém toda a cremosidade e gosto do Alfredo, mas com um molho delicioso de couve-flor. Também vale guardar a ‘farofinha’ que eu vou ensinar para colocar em cima. Vem comigo! INGREDIENTES1 pacote de SpaghettiSuco…

Suflê de Queijo

ALÔ, FOOD NATION! Hoje eu trago uma receita que, se eu não estou enganado, ainda não fiz aqui no site: suflê! Este suflê de queijo é uma delícia e a receita é mais simples e mais gostosa do que a tradicional, que usa o molho bechamel como base. Bora lá? INGREDIENTES (serve 2 suflês) 2…