Suflê de Queijo

ALÔ, FOOD NATION! Hoje eu trago uma receita que, se eu não estou enganado, ainda não fiz aqui no site: suflê! Este suflê de queijo é uma delícia e a receita é mais simples e mais gostosa do que a tradicional, que usa o molho bechamel como base. Bora lá? INGREDIENTES (serve 2 suflês) 2…

Salada de Batata

ALÔ, VOCÊ! Não vai pensando que a gente vai fazer uma maionese daquelas que a galera sempre leva no churrasco. Eu até recomendo esta receita para o churrasco, mas não tem nada de maionese aqui não! Depois que você levar essa salada pra sua galera, ninguém nunca mais vai querer outra coisa de acompanhamento do…

Omelete de Cebola e Bacon com Salada Verde

Essa é uma dobradinha vencedora que eu trago hoje pra você, meu #BIC! Omelete com Salada cai muito bem no almoço, no jantar, e faz uma refeição completa. O que muita gente não sabe ainda é como se faz corretamente a omelete e eu vou te ensinar com toda elegância francesa. INGREDIENTES (Porção Individual) PARA…

Maionese Caseira

ALÔ, FOOD NATION! Essa provavelmente é a menor receita que você vai ver aqui no site, mas vai por mim: ela é poderosa! Fazer a própria maionese melhora o hambúrguer, o petisco, a porção, enfim, prato a dar com pau! Essa é a minha receita pessoal de maionese e eu recomendo que você teste pra…

Bolinho de Abóbora com Cerveja Preta

ALÔ VOCÊ, AMIGO-BROTHER-IRMÃO-CAMARADA-FÃ DO NA COZINHA DO POLITI! Hoje vou trazer uma receitinha com cara de boteco que eu roubei lá na Itália rsrsrs Comi este Bolinho de Abóbora em uma das minhas viagens para a terrinha e reproduzi a receita especialmente para você que é meu #BIC. Bora lá! INGREDIENTES (Porção para 2 pessoas)…

Picadinho de Carne

Alô, você, meu BIC! Brother-Irmão-Camarada! rsrsrsNeste mês é o aniversário da minha querida São Paulo e eu vou mandar pra você uma receita que é uma das mais paulistanas que existem: o picadinho. Todo botequinho serve um picadinho, mas são poucos aqueles que realmente mandam bem. Bora aprender como fazer um Picadinho de Carne sensacional?…

Risoto de Cogumelos

Alô, Food Nation! Com um pezinho ali na França e outro acolá na Itália, hoje eu trago umas das minhas receitas favoritas e que eu sempre faço pra minha galera: risoto. Este prato agrada a quase todas as pessoas, mas tem algumas dicas que só você que é meu Brother-Irmão-Camarada vai saber aqui nesta receita….

Fettuccine com Paillard

Alô, você, meu #BIC! Brother-irmão-camarada! rsrsrs Hoje eu vou fazer com você um dos pratos mais tradicionais dos restaurantes de São Paulo e que eu sempre peço: o Fettuccine com Paillard.Implantei este prato há pouco tempo no novo menu do clube que eu jogo meu futevôlei e achei legal trazer a receita para você! Vamos…

Pasta Salad Mediterrânea

Os dias mais quentes do ano já começaram a dar as caras no Brasil e chegou a hora de curtir os dias mais ensolarados com a sua turma. Para variar um pouco do clássico churrasco, que tal apostar ema Pasta Salad Mediterrânea? Servida geladinha, ela mistura tudo que há de bom e oferece uma explosão…

Salpicão de frango

Chegou o mês mais esperado do ano para quem ama celebrar a melhor gastronomia DO MUNDO: a que é feita em casa! As festas de final de ano não seriam nada se nelas não pudéssemos curtir seus pratos mais clássicos, dentre eles, o delicioso Salpicão de Franco. No primeiro escalão dos pratos mais pedidos, aqui…